오이시

제 철 음 식 2026. 9. 26 연휴가 끝났습니다. 냉장고에는 아직 전이 남아 있고, 장 볼 생각은 잘 안 나는 시기지요. 그런데 제철로만 보면 지금부터가 본론입니다. 명절 수요가 빠지면서 값도 한 차례 내려앉는 구간이고, 가을 재료 대부분이 이제야 제 모습을 갖춥니다. 지난달 정리해둔 가을 제철 음식 달력의 한가운데가 바로 이번 주입니다. ① 대하 — 지금이 그 짧은 때 가을 재료 중 시기가 가장 짧은 것이 대하입니다. 9월 말에서 10월, 딱 이 구간입니다. 서해안 축제들이 지금 몰려 있는 것도 그래서입니다. 이번에 놓치면 다음은 내년입니다. 장에서 고를 때 알아두면 좋은 구분이 하나 있습니다. 수조에서 활발히 헤엄치는 새우는 대체로 흰다리새우입니다. 자연산 대하는 유통..

제 철 음 식 2026. 8. 23 --> 아직 더위가 남아 있지만, 바다와 산은 이미 계절을 바꾸는 중입니다. 제철 음식의 재미는 기다렸다가 딱 맞는 때에 먹는 것에 있습니다. 조금 이르면 싱겁고, 조금 늦으면 값만 오릅니다. 올가을 어떤 재료가 언제 가장 좋은지, 달력 순으로 미리 정리했습니다. ① 9월 — 전어, 가장 먼저 오는 신호 가을이 왔다는 걸 알리는 생선입니다. 전어는 여름을 나며 살을 찌우고, 9월 무렵부터 기름이 오르기 시작합니다. 흔히 "가을 전어"라 부르는 이유가 여기 있습니다. 같은 생선인데 계절에 따라 지방 함량이 달라지니, 맛이 달라지는 것도 당연하지요. 고르는 법은 간단합니다. 등이 푸르게 윤이 나고, 눈이 맑고, 배를 눌렀을 때 탄력이 있는 것..

트 렌 드 2026. 8. 18 --> 아직 낮에는 반팔을 입습니다. 그런데 옷장은 한 계절 먼저 움직여야 합니다. 9월이 되면 이미 좋은 물건은 빠지고, 남은 건 애매한 색과 애매한 사이즈뿐이니까요. 이번 가을, 컬렉션이 공통으로 가리킨 방향은 의외로 단순했습니다. 색은 강하게, 형태는 넓게. ① 올해의 색은 레드입니다 2026 F/W 런웨이에서 가장 자주, 가장 크게 등장한 색은 레드였습니다. 드레스 한 벌을 통째로 붉게 물들인 브랜드가 있는가 하면, 룩의 한 귀퉁이에만 붉은 점을 찍은 브랜드도 있었습니다. 방향은 달랐지만 결론은 같았습니다. 올가을, 시선을 붙잡는 건 붉은색입니다. 문제는 우리 대부분이 붉은 코트를 사지 않는다는 데 있습니다. 그래서 현실적인 방법은 면..

국내여행 | 태그: 초가을여행, 9월여행, 10월축제, 국내여행, 가을여행지 | 예약발행: 2026-08-09(일) 08:00 -->국 내 여 행2026. 8. 9 -->가을 여행은 8월에 정하는 사람이 이깁니다. 9월 말에서 10월은 국내 여행 수요가 가장 몰리는 시기라, 그때 검색을 시작하면 이미 좋은 숙소는 빠져 있습니다. 아직 더위가 한창인 지금이 오히려 계획을 세우기 가장 좋은 때입니다.① 9월 — 여름의 끝, 사람은 적고 날은 좋다9월 초중순은 국내 여행에서 가장 저평가된 구간입니다. 성수기 요금이 내려가고 인파는 빠졌는데, 바다는 아직 따뜻하고 산은 초록이 남아 있습니다. 다만 이 시기는 태풍과 늦더위라는 변수가 있어, 예약 시 취소 규정을 한 번 더 확인하는 편이 좋습니다.이 시기에 어울리..

제 철 음 식 2026. 8. 4 --> 여름 과일은 며칠 차이로 맛이 확 갈립니다. 같은 매대에 놓인 수박이라도 어떤 건 아삭하고 달고, 어떤 건 물러서 밍밍하죠. 다행히 이 차이는 대부분 눈과 손으로 미리 알 수 있습니다. 올여름 남은 몇 주, 실패 없이 고르는 기준을 정리했습니다. ① 수박 — 소리보다 무늬와 배꼽 두드려 보는 습관이 있지만, 사실 소리는 개인차가 커서 초보에게는 어렵습니다. 더 확실한 건 겉모습입니다. 줄무늬가 진하고 선명하며 간격이 고른 것, 그리고 꼭지 반대편의 배꼽이 작고 오목한 것을 고르세요. 배꼽이 크면 씨방이 크게 자란 경우가 많아 상대적으로 퍽퍽할 수 있습니다. 바닥에 닿아 있던 자리인 노란 반점이 진한 것은 밭에서 충분히 익었다는 신호로..

제 철 여 행 2026. 8월호 --> 8월 첫 주, 어디를 가도 사람이 많은 시기입니다. 하지만 유명 해수욕장에서 반경을 조금만 벗어나면, 같은 바다를 절반의 인파로 누릴 수 있는 곳들이 있어요. 몇 번의 여름을 다니며 아껴둔 다섯 곳을 소개합니다. ① 강원 고성 — 속초 위의 조용한 바다 다들 속초·양양에서 멈추지만, 조금 더 북쪽 고성의 작은 해변들(교암·아야진·가진)은 물빛은 같고 사람은 적습니다. 아침 바다 산책과 물회 한 그릇이면 휴가의 절반이 완성돼요. ② 경북 영덕 — 대게 말고 여름 바다 겨울 대게로만 기억되는 영덕은 여름에 오히려 한산합니다. 고래불처럼 길게 뻗은 백사장은 성수기에도 자리 걱정이 덜하고, 해안도로 드라이브(영덕 블루로드)는 동해안에서 ..

제 철 음 식 2026. 8월호 --> 한여름의 절정, 8월. 더위에 입맛은 달아나지만 사실 지금이 일 년 중 과일이 가장 달고, 바다가 가장 너그러운 때입니다. 8월에만 누릴 수 있는 맛들을 모았습니다. ① 복숭아 — 8월의 주인공 지금 복숭아는 단단이(딱복)와 물렁이(물복) 모두 절정입니다. 고를 땐 향이 먼저입니다 — 꼭지 반대편에서 달콤한 향이 올라오는 것, 붉은 기가 도는 노란 바탕색이 잘 익은 신호예요. 냉장고에 오래 두면 단맛이 죽으니, 먹기 1~2시간 전에만 차게 하는 게 요령입니다. ② 포도와 자두 — 늦여름의 단맛 8월 중순부터 캠벨 포도가 제철에 듭니다. 알에 뽀얀 분(과분)이 고르게 앉은 것이 신선한 것. 자두는 만졌을 때 살짝 탄력이 있으면서 향..

와 웹툰 차이점 비교 ===== -->드라마 와 웹툰 는 원작 웹소설 ‘연산군의 셰프로 살아남기’를 바탕으로 하지만, 그 전개 방식이나 캐릭터 설정, 역사적 배경에서 꽤 큰 차이가 있어요.이 글에서는 두 작품이 어떻게 다르게 전개되고, 그로 인해 어떤 점들이 달라지는지 알아볼게요!목차주요 차이점: 역사적 배경과 등장인물캐릭터 설정 차이전개 방식 및 분위기스토리라인 및 엔딩 차이결론주요 차이점: 역사적 배경과 등장인물웹툰웹툰은 연산군(조선의 10대 왕)을 배경으로 하며, 실제 역사적 인물인 연산군과 그의 폭군적인 성격을 중심으로 이야기가 전개됩니다. 주인공은 프랑스 셰프가 되어 연산군의 요리를 담당하며, 그를 통해 궁중에서의 생존과 권력의 음모 속에서 자신의 입지를 다져갑니다. 역사적 사건이 더 많이 반..

소개 ===== -->요즘 ‘타임슬립’이란 단어, 참 많이 듣죠? 그 중에서도 ‘폭군의 셰프’는 요리와 사랑, 그리고 정치적 음모까지 더해져 흥미진진한 이야기를 펼쳐요. 현대의 미슐랭 셰프가 조선 시대로 타임슬립해 폭군 왕과 맞서는 이야기는 정말 상상만으로도 흥미롭지 않나요? 이 드라마는 타임슬립 판타지 로맨스로, 요리와 사랑, 그리고 권력 다툼이 얽히는 과정을 담고 있어요. 오늘은 이 드라마의 기본 정보와 재미있는 줄거리를 한 번 살펴보겠습니다!📅 방송 일정 및 기본 정보방송 채널: tvN / 넷플릭스방송 시간: 매주 토·일요일 오후 9시 20분 (총 12부작)방영 시작일: 2025년 8월 23일장르: 사극, 판타지, 로맨스, 코미디제작사: 필름그리다, 정유니버스극본: HapJak 작가📖 줄거리주인..

2025년 9월 7일 밤부터 8일 새벽까지, 우리나라를 포함한 아시아와 유럽 등 여러 지역에서 약 3년 만에 개기월식이 펼쳐집니다. 이번 현상은 달이 지구 그림자에 완전히 가려지는 과정에서 붉은빛을 띠는 블러드문(Blood Moon)을 볼 수 있어 더욱 특별한 의미를 갖습니다.📌 왜 이번 개기월식이 주목받는가?개기월식은 태양-지구-달이 일직선으로 배열될 때 달이 지구 그림자 속으로 완전히 들어가며 발생합니다. 이때 달은 완전히 어둡게 보이지 않고, 지구 대기를 통과한 빛 중 파장이 긴 붉은빛이 달 표면에 닿아 검붉은 색을 띠게 됩니다.이번 개기월식은 특히 2022년 11월 이후 약 3년 만에 다시 찾아온 천문 현상으로, 전국 어디에서나 관측 가능하다는 점에서 큰 관심을 받고 있습니다.🕑 관측 시간과 ..